Découvrez la région Bordelaise et la Charente
Séjour oenologique de 7 jours PARIS/BORDEAUX/COGNAC
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Découvrez la Champagne, ses vins et son terroir
Séjour oenologique de 5 jours PARIS/CHAMPAGNE
Rayonnez dans les soirées auprès de vos amis grâce à vos connaissances sur le Champagne, les accords mets vins et la cuisine française !! Devenez spécialiste du Champagne et partez armé pour la visite des Grandes maisons de Champagne et la dégustation de leurs cuvées ! Après une soirée et une journée à Paris où vous découvrirez les subtilités et l’importance d’accorder les vins avec les mets servis, votre voyage œnologique se poursuivra avec les principes de la dégustation et du service du vin avant de vous emmener en Région Champagne...
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Initiez vous aux accords mets-vins avec un Chef
Voyage gustatif d'une demie journée : La Table du Chef
Apprenez à bien recevoir et mettre en valeur vos plats préférés... Prenez une demi-journée de votre temps pour découvrir les subtilités de l’accord mets - vins : Comment faire ressortir les parfums de votre plat, rehausser une épice, éviter les écueils qui peuvent gâcher des heures de préparation d’un plat mal accompagné et ainsi recueillir les louanges de vos invités.
Appréciez une démonstration de cuisine réalisée par un chef dans une ambiance amicale.
Développez votre talent et vos papilles gustatives grâce à un mariage harmonieux entre les mets et les vins...
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Pour les amateurs de bulles et de vins blancs
Séjour oenologique de 7 jours PARIS/CHAMPAGNE/LOIRE
Pour les gourmets et amateurs de bulles et de vins blancs ! Vous débuterez votre séjour en véritable parisien : soirée de bienvenue dans un des endroits prisés des connaisseurs et visite d’un marché de la capitale. Une mise en bouche pour une semaine du goût et de la culture vinicole qui vous fera découvrir les subtilités de l’accord mets vins, les secrets de la vinification, sans oublier comment aborder le service du vin et sa dégustation. Vous acquerrez les fondamentaux des régions vinicoles et en particulier celles de Champagne et de la Vallée de la Loire avant de vous rendre sur place et visiter caves et chais...
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Initiez vous au monde de l'entreprise
(Le schéma de la création de richesse selon Michael Porter © BK Backus)
Créez votre entreprise - Niveau 1
Apprenez à bien concevoir et mettre en valeur votre projet...Ce cycle de 2 modules s’adresse à toute personne qui souhaite entrer dans la vie professionnelle et se sensibiliser aux aspects de l’entrepreneuriat en général et à la création d’entreprise en particulier.
Le premier module est consacré au rappel d’un certain nombre de notions et de concepts utiles pour comprendre le mode de fonctionnement du monde de l’entreprise dans un contexte mondial avant d’aborder des éléments méthodologiques et pratiques pour aider à la formalisation du projet...
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L'entreprise dans son environnement
Développez votre entreprise - Niveau 2
La démarche stratégique... Ce troisième module s’adresse à toute personne qui souhaite entrer dans la vie professionnelle et se sensibiliser aux aspects de l’entrepreneuriat en général et à la création d’entreprise en particulier.
Il fait suite à la création de l’entreprise par l’entrepreneur étudiée dans les deux premiers modules et aborde les aspects de stratégie de développement de l’activité ainsi que les grands facteurs institutionnels avec lesquels l’entrepreneur devra apprendre à cohabiter voire à utiliser à son profit que sont les règles régissant le droit des contrats, la fiscalité et la réglementation professionnelle, sans oublier sa responsabilité civile et pénale...
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