Le vignoble de la Vallée de la Loire

Loire

: Super Utilisateur; France; Loire

Le Vignoble de la Vallée de la Loire

Pays : France

Région : Loire

Situation géographique : Sur 1.000 km, le long de la vallée de la Loire depuis Lyon jusqu'à Nantes.

Climat : Varié selon les régions traversées: influence continentale à océanique.

Surface du vignoble : 70.000 hectares

Quantités produites : 4 millions d'hectolitres environ

Cépages principaux : Du côté des "noirs": Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Gamay, Grolleau, mais aussi le Côt (Malbec), Pinot d'Aunis et le Pinot Meunier. Pour les vins blancs, on trouve principalement le Chenin Blanc, le Sauvignon, le Chardonnay, le Melon (Muscadet), le Folle Blanche (Gros Plan), le Grolleau Blanc (Côteau du Layon), etc.

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Village de Pouilly sur Loire © BK Backus

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Domaine BARDIN

Pays: France

Région: Loire - Pouilly sur Loire

Domaine: Cédric Bardin

Appellation: Pouilly sur Loire, Pouilly Fumé,Sancerre

Couleur: Blanc

Description/ fiche technique: Voir fiches ci-après

Distinctions/Récompenses:

Bettane & Desseauve
Gault & Millau
Meilleurs vins de France (RVF)
Deux étoiles au Guide Hachette 2016 pour le Pouilly Fumé "Les Bernadats" 2014
Une étoile au Guide Hachette 2016 pour le Pouilly Fumé 2014
Médaille d'argent au Concours des Vins de Bourges
Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris
Ligers de bronze au Concours des Vins du Val de Loire
Médaille d'or au concours des Vins de Pouilly sur Loire pour le Pouilly sur Loire 2014
Ligers d'argent au Concours des Vins du Val de Loire d'Angers
Médaille de bronze au Concours des Vins de Bourges
Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris pour le Sancerre Blanc 2014

Le Domaine Cédric Bardin situé au cœur du village de Pouilly sur Loire est composé d'une dizaine d'hectares répartis sur les deux rives de la Loire.

La taille de l'exploitation, permet de maîtriser toutes les opérations du travail de la vigne jusqu'à la commercialisation des vins en utilisant les techniques modernes de la façon la plus rationnelle possible au travers d'un savoir faire issu des génénrations précédentes.

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Tags: Vins Blancs

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Domaines MINCHIN

Appellation(s): Menetou-Salon, Valençay, Touraine

Couleur: Blanc - Rouge

Description/ fiche technique: Voir fiches ci-après

Distinctions/Récompenses:

Bettane & Desseauve
Gault & Millau
Meilleurs vins de France (RVF)
Hachette
Claux Delorme - Valençay Blanc 2013 : une étoile Guide Hachette, R.V.F. 15/20 , Bettane & Desseauve 14,5/20
La Tour Saint Martin - Pommerais 2013 : une étoile Guide Hachette 2016
La Tour Saint Martin - Morogues 2012 : une étoile Guide Hachette, R.V.F. 14,5/20 , Bettane & Desseauve 15,5/20
La Tour Saint Martin - Pommerais 2012 : une étoile Guide Hachette 2015
La Tour Saint Martin - Honorine 2011 : une étoile Guide Hachette 2013
Claux Delorme - Valençay Blanc 2011 : une étoile Guide Hachette 2014
La Tour Saint Martin - Honorine 2010 : 14/20 Gault & Millau
Claux Delorme - Valençay Blanc 2010 : 14,5/20 Gault & Millau
Claux Delorme - Valençay Rouge 2010 : deux étoiles Guide Hachette 2013
Claux Delorme - Franc du Côt-Lié - Touraine Rouge 2009 : 16/20 Gault & Millau
La Tour Saint Martin - Célestin 2008: 3 étoiles + coup de coeur Guide Hachette 2011
La Tour Saint Martin - Honorine 2008 : une étoile Guide Hachette 2011

C'est en 1988 que Bertrand MINCHIN plante sa première vigne et qu'il montera sa cave à partir de 1994 dans la propriété familiale. C'est ainsi que nait le Domaine de la Tour Saint-Martin en appellation Menetou-Salon constitué d'une dizaine d'hectares en Sauvignon sur la commune de Morogues et de sept hectares hectares de Pinot Noir entre Bourges et Sancerre. C'est en 2004 que le "Magicien des vins du Berry", ainsi que le nomme L'ACTU DU VIN, fait l'acquisition du Claux Delorme situé à Celles-sur-Cher et qui produit des vins de Valençay et de Touraine.

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Tags: Vins Rouges, Vins Blancs

: Super Utilisateur; France; Loire

Domaine MICHON

Pays: France

Région: Vendée - Brem-sur-Mer

Domaine: de Saint Nicolas

Appellation: Fiefs Vendéens, Brem

Couleur: Blanc - Rouge

Description/ fiche technique: Voir fiches ci-après

Distinctions/Récompenses:

Bettane & Desseauve
Gault & Millau
Meilleurs vins de France (RVF)
Hachette
Le Guide des Vins Bio
Médaille d'argent pour la Cuvée Jacques 2006 - Concours des Vignerons Indépendants
Médaille de Bronze pour La Grande Pièce 2005 - Concours des Vignerons Indépendants
Médaille d'Argent pour Plante Gate 2006 - Concours Amphore
Médaille d'Or pour Le Haut des Clous 2008 - Concours Amphore
Médaille d'Argent pour le rouge Reflets 2009 - Concours Amphore
Médaille d'Argent pour le rosé Reflets 2010 - Concours Amphore

C'est en 1960 que Patrice Michon s'installe à Brem-sur-Mer sur quelques ares de vignes appartenant à son père. Petit à petit il achète des vignes pour augmenter son patrimoine viticole qui atteint aujourd'hui 40ha.
En 1970, il s'installe à l'Ile-d'Olonne et y construit un chai moderne de vinification. Rejoint en 1984 par ses deux fils, Thierry et Eric, ils vont bouleverser les habitudes vendéennes pour donner à leurs vins du domaine St-Nicolas une empreinte et un label très particulier. Reconnu par les restaurants étoilés en France et à l'étranger, Thierry Michon, aidé de ses deux fils, ne cesse de poursuivre sa quête pour l'excellence. Ainsi en novembre 2015 le Domaine Saint-Nicolas inaugurait un nouveau chais à la mesure de ses défis.

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Tags: Vins Rouges, Vins Blancs

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