Le Vignoble de la Vallée de la Loire

Minchin Vignoble 700x380Pays : France

Région : Loire

Situation géographique : Sur 1.000 km, le long de la vallée de la Loire depuis Lyon jusqu'à Nantes.

Climat : Varié selon les régions traversées: influence continentale à océanique.

Surface du vignoble : 70.000 hectares

Quantités produites : 4 millions d'hectolitres environ


 Cépages principaux : Du côté des "noirs": Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Gamay, Grolleau, mais aussi le Côt (Malbec), Pinot d'Aunis et le Pinot Meunier. Pour les vins blancs, on trouve principalement le Chenin Blanc, le Sauvignon, le Chardonnay, le Melon (Muscadet), le Folle Blanche (Gros Plan), le Grolleau Blanc (Côteau du Layon), etc.


Les producteurs : Environ 7.000 exploitations viticoles et une centaine d'entreprises de négoce.
Il y a 4 700 viticulteurs produisant le raisin. La commercialisation est assurée par 50 maisons de négoces qui regroupent 41% des volumes produits, 16 caves coopératives qui assurent 39% des volumes et 900 vignerons indépendants, qui produisent les 20% restants.
Vins produits dans les vignobles de la Vallée de la Loire :
Une très grande diversité dans les arôme. Des vins vifs et fruités (Muscadet), des parfums de pierre à fusil et de fumé (Sancerre, Pouilly-Fumé),  Bourgueil, , Saumur, Saumur-Champigny, Muscadet, Gros plant, Cabernet d'Anjou, Côteau-du-Layon, Crémant de Loire, Vouvray, Menetou-Salon, Saint-Pourcain, Montlouis, etc.


Appellations:
Culture de la vigne : Comme dans les autres régions, de plus en plus de domaines sont en culture raisonnée. Certains domaines commencent à intégrer la culture bio (bio - bio-dynamique)

Vendanges :

Elevage:

Oenotourisme - Gîtes sur les Routes de la Vallée de la Loire :

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