Pays: France
Région: Alsace
Domaine: Reyser
Appellation: Alsace-Cépage
Couleur: Blanc
Description/ fiche technique: Voir ci-après
Distinctions/Récompenses:
Le Domaine REYSER se situe à Nordheim, porte de la route des vins d’Alsace, à 15 minutes de Strasbourg.
C’est en famille que Lionel Reyser et ses parents élèvent les 11 hectares de vignes du Domaine avec beaucoup de soins, d’attention, de douceur et bien sûr, en respectant au mieux son environnement.
De la structure pédologique chaotique, due à l’effondrement du bassin rhénan, découle une grande diversité du sol (argilo calcaire, argilo limoneux, calcaire…). Ainsi l’exploitation dispose d’un sol adapté à chaque cépage.
Ces facteurs favorisent la maturation lente et longue des raisins, ce qui conduit à des arômes d’une grande finesse bien typés et racés.
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